Agora a dica mais importante é essa: esse suco precisa ser feito na centrífuga pois o ideal é que ele nao contenha água, ou seja para fazer um copo cheio dessas vitaminas essenciais é necessário em média de 4 maçãs e 3 folhas grande de couve.
É gente....nunca foi barato no nosso país se alimentar bem, mas basta ficar sempre de olho no preço do kilo da maçã, a nacional sempre está com um precinho camarada. Costumo comprar por semana 12 maçãs e algumas folhas de couve, geralmente um total de 12 folhinhas também.
É dessa forma mostrada acima que compro as folhas de couve. Lembrando que é preciso que a folha de couve esteja sempre verdinha e bem sequinha ou seja, fresquinha! E quanto mais verde melhor e quanto mais amarela menos propriedades.
E quanto a maça, a dica é: maçã boa é maçã com talo, para quem não sabe é isso aí, quando chegamos no supermercado que vemos aquele monte de maçãs, boa parte delas não tem o talo, aí você mesmo assim procura direitinho que irá encontrar uma boa parte que contém o mesmo.
Outra coisa que é sempre bom falar é sobre a forma de lavar as hortaliças e frutas. Outro dia eu li uma matéria que me deu uma dica que eu já praticava em casa sem saber se estava correto, mas fazia....kkkkk. Lavar as folhas do couve e as maçãs com uma pequena escova e detergente de lavar prato, para tirar bem a sujeira. Depois mergulhar na água misturada com gotas de vinagre. Deixa um tempinho, depois enxagua, enxuga com um pano bem limpo e põe na geladeira, no outro dia pela manhã estará tudo pronto para o preparo do seu suco.
Ah e porque eu tomo em dias alternados? isso aí foi decisão minha pelo alto teor de ferro que o couve possui, fiquei com medo da ferrentina ficar alta no meu sangue. Mas até onde pesquisei o suco não tem contra-indicação, pelo contrário, ele só tem indicações.
E para quem for ao supermercado ou alguma loja de eletrodomesticos e procurar pela centrifuga e não encontrar, pergunta então se tem Juicer (que é a centrífuga) porque por incrivel que pareça tem vendedor, pelo menos aqui na minha terra, que só conhece pelo nome de Juicer.
Modo de fazer o suco:
Cortar cada maçã em várias partes
Cortar o couve (pode ser com as mãos) em vários pedaços
Coloca na centrifuga exemplo, três pedaços de maçã com dois pedaços da folha de couve e assim vai até concluir.Pronto, seu delicioso suco está pronto. Boa bebida!!!



